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第三章 粉蒸肉

    谷物类很少,肉倒是很多。除了猪肉外,还有好几种大小动物,包括野鸡野鸭野兔之类,还有其它一些方天说不出名字的。

    看了盐,看了谷物,看了肉类,最后,方天诡异地发现,居然没有菜!什么大白菜小油菜生菜芹菜西红杮胡萝卜之类统统一概没有!

    方天问其中一个叫罗琳的大婶,答案是菜吃不饱,也不好吃,所以大家不吃菜!

    方天要崩溃了。

    “你们就是天天吃面包喝肉汤?”方天问小艾薇。

    几个小家伙一起用力地点头,然后其中一个补充道:“还有烤肉!”

    方天彻底无语。

    “方天哥哥,你要做什么吃啊?”倒是小艾薇兴致勃勃地问道。

    能做什么吃?什么叫做巧妇难为无米之炊方天这下总算是深刻体会了。不过,就算只有这些东西,也还是有得做的。比如说,粉蒸肉。

    粉蒸肉是中国的一道传统名菜,做得好的话,肥而不腻,瘦而不柴,劲而不老,嫩而不糜。当然,要做到这种地步,需要在选材和火候上都有极精当的把握。

    在此时此刻,在这种条件下,方天是绝不会有这种企图的。他也就只是借个粉蒸肉的架子罢了。

 
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