及高血压之类，与那些人工养殖的鱼肉，有着极大的不可分割的关系。

    海鱼么，因为成本及捕捞技术的关系，大多数时候，被摆在大众餐桌上的，也只是近海鱼。――而众所周知的，近海之中，污染甚至要超过一般的内陆河域了。

    至于山鱼，因为不普遍，所以只能是近山者得其利了，与普通大众，还是无缘。

    综其三者，只能说。那个时代，对于美食或者美食家来说，是一个前不着村后不着店的黑暗时代。

    时间往前推移，现代工业还没有兴起，大地污染较少，几可不论，可食用物种更是丰富。时间往后推移，待工业水平一步步走高。以及人们终将意识到那样的污染难以忍受，大地之上，慢慢地，还是会回复到一派山青水绿。

    独有那中间的一截。“凄凄惨惨戚戚”。

    这或许也可以算是另一种形式的，黎明前的黑暗？

    三四百米的距离，虽是漫步，也是转瞬即到。淡淡的怀想与浮思之间，方天已是从身边的山溪之中，摄出了十来条厘米左右的小鱼。

    这些小鱼个头不长，但是走的横向发展路线，整体看去，就像是一片椭圆形的树叶。

    看其形。观其状，虽然还未加工，美
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