第631章 商定价格
唧,扭过头不去理会对方。
一众人在别墅吃完了早饭,这便一齐驱车去了渔场。
到了地方,李青云给众人介绍道:“现在鱼塘中的刀鱼,有大部分可以出货,虽然最小的刀鱼,也有二两多,不过我的意思是,太小的就让它再长长。”
“各位的饭店里,只售卖三两以上的大刀就行了,反正这本来就是奢侈品,不如一次将他的定位妥当,也省的到时候在因为区分大小。而分别标价了。”
刀鱼个头越大,价格越是昂贵,为了确保利益最大化,只售卖单条重量在三两以上的刀鱼。是李青云一早就想好的。
对此,几人都表示无异议,刀鱼个头能有保证,他们也受益……如若饭店烹制的刀鱼,全部是三两以上的。这对饭店的宣传就是一个很大的噱头。
毕竟刀鱼的珍贵世人皆知,谁也不能保证,某一家饭店所进够的刀鱼食材,全部是体型肥美的三两大刀。
要知道,刀鱼个头越大,味道就越是鲜美啊。
说到这里,市里三家饭店的老板就将话题引入了正题上。
“昨天我不懂这刀鱼的特性,差点闹了大笑话,还一百斤呢。”说着田牧老脸一红,连忙摆了摆手。将昨天的尴尬散去,
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