清理完，李青云才上岸，脱去潜水衣，到室内洗澡。而萧乾自然回他的七号别墅，收拾一切。

    今天中午，大家都出力了，所以李青云作东，请大伙到家里来吃饭。他准备做四个莲藕菜，再配了四个荤菜下酒。莲藕菜他自己亲自动手，荤菜交给郑鑫炎郑大厨。

    爆炒麻辣藕片、凉拌藕片、鸡肉莲藕丁、桂花糯米藕……下酒菜，当然是咸味的好，不过老婆早晨就想吃糯米莲藕，就算别的都不做，也得做这道菜。

    这道菜也可以称为小吃，常在学校门口见人推着自行车销售，看上去很复杂，其实做着很简单。

    第一步，先将糯米洗干净，控水备用。

    第二步，把莲藕洗净，靠近藕节处切掉做盖，把糯米塞进藕孔里，塞满后，把盖子放回原处，用牙签插上固定。

    第三步，把塞满糯米的莲藕放入锅里，水刚好漫过莲藕即可。大火烧开后，改小火煮半小时，然后放入冰糖和桂花，再用小火继续煮两个小时，即可出锅。

    做成之后的糯米莲藕，香甜可口，软硬适中，可以切片装盘，也可以用筷子扎着吃整个的。

    这不，刚出锅，老婆和小姨子就一人抢了一块，吃得满口称赞，直夸李青云的手艺好。

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