第六章 礼下于人必有所求
的一绝了。我想您一定会满意的。”
“那我就先在此谢过亚历克萨先生您的盛情款待了。”说着这话的同时,巴雷特的脸上露出了灿然的笑容。
入座之后作为半个地主的亚历克萨先生就先向一旁的那名同样一身轻薄的女招待说了什么。很快的两人的桌面上就摆上了一盘切成长条状的橘黄色烤肉,还有两块削了皮的蜜瓜。伴着窗前风铃的响动,一股羊肉味清香扑鼻。立刻就令巴雷特有些食指大动。
好像是发现了巴雷特似乎是有些不好意思动手,亚历克萨先生率先拿起了自己盘子里的羊肉送入口中。有了主人家的开头,巴雷特自然也是不再客气了,将那外表金黄油亮的羊肉送入口中。紧接着巴雷特的口腔里立刻就接触到了两种截然不同的触感——外部肉焦黄发脆。内部肉绵|软鲜嫩。
从嫩|肉中溢出的原汁和脆皮上洒着的脱皮白芝麻相映成趣,淡淡的木香味更是将羊肉的腥膻味压制的恰到好处——女子不|骚,羊不膻。皆无味。可是太重的腥膻味就像放|荡的女人一样只会令人敬而远之。所以将膻味压制到什么程度,就是一件十分考验厨师功底的事情了。或许只有在草原或者沙漠地这样的自然条件下,才能够诞生真正精通此道的厨师吧!
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