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第121章 亚硝酸盐

还要把猪草的味道熬出来,这样猪吃的才香,容易长肉。

    段涯拿着一根树枝,正在石槽拨动,似乎是在寻找什么,他想既然水没问题,问题可能就出在猪食上,一定是张娟打猪草的时候,不心把有毒的植物一起采了回来。

    但是猪草被跺的很碎,熬的稀巴烂,什么也看不出来了。

    石妙卿:“这些猪食,从早上开始就一直熬着吗?”

    杨家都不言语。

    王剑秋:“石书记,你是城里人,可能不知道。我们这边养猪都是这样的,猪食一直都在锅里热着,冷了猪不喜欢吃。所以,就算人不在家,灶膛也会放一两根木柴,一直升着火。”

    石妙卿不明觉厉,她是城里长大的孩子,没有用过土灶,从家里就用煤气。她不知道农家的灶膛,也像煤气灶一样,可以随意地控制火势的大。这是农人的智慧,柴在灶膛里烧着,想要让火一些,会拿灶膛柴火烧成的灰烬掩盖一些,火苗自然就了。

    柴火摆放的位置和结构也能控制火势大,柴火底下的灰烬拨开一个洞,火势就会越大,因为空气会从洞跑进去,空气中的氧、氢之类的元素可以助燃。

    当然,农人不会知道里面的门道,他们是靠长期的实践,摸索出来
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