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第4章 林父林母

林采薇在他们回家前把饭煮好蒸起来,把菜摘好洗好等他们回来炒,这样回来就很快可以吃饭了。那时候林采薇贪玩看动画片还把饭煮糊,没少被林妈骂。

    所以林采薇煮饭时小心翼翼,仔细看着,用锅铲铲起一部分米,拿起一颗米捏了一下,感受了下,就是这个手感,可以了。把米汤过滤后,半熟的米倒进蒸锅,蒸上二十分钟左右就熟了。

    这种做饭的方法有些麻烦,可是却是比电饭煲做出来的更好吃,这样做出来的饭粒颗颗分明,不会粘在一起,口感也q弹,而且还有浓浓的米汤喝。

    长大后,几乎家家都有电饭煲,用这种方法做饭的人几乎都是奶奶辈的人了,这样的蒸饭很难吃到的,小时候用米汤泡饭吃,林采薇可以吃好几碗呢,她想着不由得无比期待,真是怀念啊~

    趁着蒸饭的时间,林采薇把家里用了很久的破旧饭桌和小板凳来来回回擦的发亮,还有林父林母喝水的搪瓷杯也洗的锃亮。随后摆好碗筷,搪瓷杯也装满凉开水摆放在饭桌上。等林采薇做完这一切,饭也蒸好了。

    林采薇看看时间,自家爸妈快到家了,急忙快速炒好手撕包菜,放一点点油后,爆香蒜片,青椒倒进去一起炒,最后放入炒油一起来回翻炒,很快青椒炒油渣
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