子涵才想起来她不会炒茶，身边也没有会炒茶的人，无奈，这个年代没有电脑，没有度娘，只好猛啃书本了。好在我国悠久的茶业历史为人类创造了茶业科学技术，也为世界积累了最丰富的茶业历史文献。在浩如烟海的文化典籍中，不但有专门论述茶叶的书，而且在史籍、方志、笔记、杂考和字书类古书中，也都记有大量关于茶事、茶史、茶法及茶叶生产技术的内容。《茶书全集》份为甲本和乙本，据说甲本都在日本，乙本分仁、义、礼、智、信五部分，其中仁、义、礼三部分与甲本同；智部为《茶录》(张伯渊)、《茶考》、《茶说》、《茶疏》、《茶解》、《蒙史》上下、《别纪》、《茶谭》18种；信部为《茶集》附“烹茶图集”，(其中《茶集》内容与甲本迥异，目题为“茶集”，文中则题为“茶事咏”，后题作者为“温陵蔡复一”)，共计27种。该书原名只《茶书》二字，周、谢二序及喻政自序中也均作《茶书》，其总目中亦载“茶书目录”、“全集”二字估计为后人所加。

    《茶书全集》保存了不少茶书，有些只有此刊本，有些是初版，流传至今，弥足珍贵。但该书对某些茶书的编删增补未加说明，且校勘欠精，是其不足。

    子涵庆幸，在这个小县城居然还有手抄本的这
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