转眼功夫就把五六架推车上大部分热腾腾看着刚出锅的菜肴摆在合适位置，完成之后人退开站到一侧，随即，他们其中看装束是领班的年轻小哥越众而出，用绝对恭敬的态度，半弯下腰，低声解释：

    关于余下那部分菜式没有第一时间摆上桌的原因————大概是本着[顾客是上帝]的心理？嗯~小哥的措词非常官方，用我个人的话通俗点转述是这样滴~

    因为海列车上并不是每天都有愿意花大价钱吃一餐饭的乘客（冤大头），所以，餐车上有些菜肴是蜡制的以假乱真样品，若是客人点了之后，将再由厨师立刻烹制，以确保食物的最美味状态。

    比如，刺身————柯泰雅.史塔克先生刚刚点了一盘生鱼片，现在侍应生领班以一种极度骄傲的口吻介绍它：产于海面下三千米深度，别名黑暗精灵的鱼，它们的肝脏含有剧/毒，然而经由专业厨师之手料理后，薄如蝉翼的鱼肉可是无上美味。

    黑暗精灵在赤土大陆皇城内院曾经风靡一时，近些年因为被厌腻了，它们才逐渐出现在各岛屿的高档酒店饭馆餐桌上。

    比如，乳猪————只用甜甜草喂养长大的黑白花小香猪，价格抵得上普通人一年工资总数。

    再比如，珍珠牡蛎———
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