煤气灶转成了小火，沥干的方便面铺在了酱料之上，钟岳拿着筷子迅速地翻动着。尚有水分的面条在锅中呲呲地响着，一旁是那首经典的dont cry，让顾秦仿佛有一种穿越回八十年代的感觉。有些昏暗的厨间，排风扇上透过的阳光，夹杂着酱料的香味，让顾秦整个人都舒畅起来。

    面条包裹着酱料，颜色从淡黄色迅速变成了棕褐色。钟岳另外一个锅中的油也烧热了，鸡蛋液浇下去，慢慢摊开来，香味立马散逸开来，钟岳关了火，将锅盖盖上。

    “喂，蛋皮还没熟呢。”

    “等熟了再关火就老了。”他将一些葱花切好，放入干煸的面中，不再用筷子翻动了。

    锅盖掀开，原本还没凝结的蛋液果然已经凝结了，而且看上去非常完美。钟岳将蛋皮卷起来，放在案板上，改刀切成丝。

    “去，后边的橱柜里，拿两个盘子来。”

    看得有些发呆的顾秦回过神，听话地拿了两个白底青花的碟子，放在一旁，不敢打扰钟大厨的创作。

    钟岳将干煸的面呈出，撒上鸡蛋丝，淋上了几滴香油，微笑道：“方便面做好了。”

    顾秦目光流彩，“你不说这是泡面，我都怀疑这是碗意大利面。”
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