埋在雪堆里冻着，直到昨天上午雪停了，莫颜才请来林勇，让他帮忙把野猪剃‘毛’剖肚清理干净。

    相比膘‘肥’‘肉’厚的家猪，野猪的‘肉’普遍比较柴，还有一股浓重的膻味，不过处理好了做出来的菜肴绝对比家猪‘肉’更带感。除去猪下水、猪脚、猪头等边角料，纯野猪‘肉’有近三百斤。莫家多的是各种野物和‘鸡’‘肉’，并不缺‘肉’吃，于是莫颜决定将所有的野猪‘肉’做成腊肠，不仅可以留着自家慢慢吃，当成年礼送给‘交’好的人家也极为体面。

    蔡嫂子却是极为不舍，她一边将野猪‘肉’切成小块，一边‘肉’疼的说道：“颜丫头，就算你要做腊肠，何不把这野猪卖了买家猪‘肉’做？这全部做成腊肠，也太可惜了！”

    到了年底家猪‘肉’不便宜，一斤要二十五文，可市面上野猪‘肉’不多见，有钱的人家又爱图新鲜，就算一斤五十文也有的是人买。这三百斤野猪‘肉’可是能换两头大‘肥’猪回来，现在就这么剁成馅儿做腊肠，真是太败家了！

    莫颜不好直说自家不缺这点银子也不缺猪‘肉’，便找了个其他的理由：“我爹在书院里承‘蒙’数位先生的照应，一直没有好生的谢过他们，现在就要过年了，就只好做些腊肠当作
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