觉得稀奇，然后她很有礼貌的把里面的厨师全部请了出去，里面的厨师一头雾水，都不知道她想干什么，但是看着小姑娘和和气气的，又听说有新菜式，也还是就配合着出去了。

    清漪把随身带来的蘑菇清理好，然后有条有序的回想的记忆按照步骤来，因为现在天气还是有点寒冷的，所有她打算做个杂菌荟火锅。

    因为来了这里后她还没有发现有火锅这个东西，正好天气的冷的时候吃个热乎乎的火锅也是必须的。

    火锅好不好吃底汤很重要，所谓的清汤锅底一般是用鲜鸡或鸡壳熬制，清漪发现厨房里面高汤还是很多的，她先把鸡块放在沸水里过了腥味，然后在清水里面冲洗干净，锅里放清水，放入鸡块烧开后撇去浮沫，加点料酒，下入葱姜、洋葱，用中火炖至鸡肉软烂，蘑菇刷洗干净后，密密地切上若干刀，底部不切断，将鸡汤倒入火锅，加盐、胡椒粉、葱姜、料酒烧开。

    自己再用白芝麻酱、芝麻油、辣油、蒜末、鲜酱油调成蘸料，放在青瓷的小碟子里面，很快菜便做好了，不用细闻，那香味都自己钻入你的鼻子里面，让你忍不住想要深吸一口。

    色香味俱全，看起来就让人垂涎欲滴。

    随后她打开了厨房的门，招呼了外
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