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第二章 离家

是卖早点的,他们家主打热干面油条,面窝是没有的,所以陈凯相比热干面更喜欢吃面窝。

    面窝其实也很有讲究,黄豆和大米的比例,还有浸泡的时间,甚至是油炸时中间挖的窟窿大小都是有学问的。

    因为炸面窝的凹勺中间是凸起的,所以最内圈的部分比较薄,吃起来是脆的,而中间的部分厚度适中,吃起来是酥的,外圈的部分则很厚口感最为软糯。

    小小一个面窝,集合了脆、酥、软三种口感,一口咬下去,再混合米香豆香葱香,简直就是无上的享受。

    旁边的男同学看到他直勾勾的盯着面窝,好像也不好意思一个人吃了,于是他递过装面窝的袋子说:“喂,你要不要也来一个?”

    陈凯这才觉得有点失态,自己这形象可算毁了,对方一定以为自己是个好吃佬。

    “真的不吃吗?这可是我奶奶亲手炸的,可好吃了。”男同学看到陈凯有点犹豫,反而有点不死心。

    陈凯这时候也不好推托,索性拿起一个面窝,然后两个人都吃了起来。

    “哇,你这个面窝真的超好吃啊,比外面卖的香多了。”不吃不知道,一吃陈凯还真吓了一跳,味道确实很赞,虽然有点凉了,但是该脆的脆该酥的还是酥
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