却说这泉瞳玥所说的“蟹八件”，自然指的就是食蟹的八样工具。(看小说请牢记)这“蟹八件”做工玲珑精巧不说，拿它剥蟹的过程也是妙趣横生。

    谷韵澜不错眼地盯着泉瞳玥的手，只见她将锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针这八件剥蟹工具，灵活运用，分毫不乱。

    泉瞳玥先是将蟹放在镦上，拿钳逐一剪下两只大鳌与八只蟹脚，又拿了锤子轻轻地对着梭子蟹壳，沿着四周敲了两圈儿，她将蟹壳周边敲松了之后，完整地将壳子掀开，再劈开背壳和肚脐，这剥梭子蟹差不多就算完工三分之一了。

    之后再拿铲、匙、叉、刮、针，或剔或夹或叉或敲，取出黄澄澄的蟹黄及蟹膏后，再一件件工具轮番使用，泉瞳玥手指灵活地交替发挥着蟹八样的功用，最后将雪白鲜嫩的蟹肉，盛在一个配有荷叶形状的底盘，足上雕有盘龙的三足爵里头。

    因着泉瞳玥动作轻缓又流畅，谷韵澜在一旁看得个分分明明，她看着看着，竟觉得这般慢慢儿剔肉，就好似完成一件工序复杂的手工活一般，的确得趣。

    泉瞳玥面露微笑地将剔了满满一爵的蟹肉端给谷韵澜，谷韵澜接过后，拿起筷子吃了一口，果然是肉质鲜美，口感极佳。

    她很快就
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