李默继续说：“首先甲鱼美味，具有鸡、鹿、牛、羊、猪五种肉的味道，素称美食五味肉。”

    这不夸张的，现在全是野生甲鱼，味道鲜美，那怕是清炖，腥味也不重，不像后来养殖的甲鱼，即便放了黄酒葱姜，烧得不好，也腥得不能入口。

    “其次它营养价值高，肉质能含有百分之二十的蛋白质，另外还含有大量脂肪、钙、磷、铁等。知道钙的作用吗？”

    妇人摇头。

    “骨头的组成主要就是钙，为什么有人下田做活，只弯了一会儿腰腰就痛？就是因为缺钙。特别是老年人，因为缺钙，骨质松软，这才一碰就会断掉骨头。”

    反正是忽悠了。

    妇人与大伙听得一愣一愣的。

    “知道铁的作用吗？”

    妇人又摇头。

    “这个铁不是做铁锅的铁，是活性铁分子，有很多人贫血，贫的不是血液，而是铁，不相信，你们可以问医生。”

    “啊。”

    “除了这些，甲鱼还富含有各种微量元素，李时珍知道吗？”

    “写《本草纲目》的那个古代人？”

    看来这个妇人家庭不简单，还知道李时珍……李默又说道：“就是他，明
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