大规模钓过，数量多，往往一户人家，只要派上象样的劳力在张黄蟮，一晚下来，就平均能收获十来斤黄蟮。

    曹镇辐射的范围不小，直接辐射的最少达到一万户，五六万人，间接辐射能达到三四万户，十几万人，包括hnd县哪边的，河da县哪边的百姓也会来曹镇购买东西。

    但这时候出现了两个问题，一是对食物的观念。

    有一句话，有肉不吃鱼，有鱼不吃虾子，有虾子不吃咸菜。不管河虾有多大，只是比咸菜略高档的食物。大肥肉还是千万户人家心中最好的美食。黑鱼蟮鱼算是中高档水产品，但在百姓眼中，现在仍不及猪肉，价格也比猪肉卖得便宜。

    第二，在许多百姓心中，黄蟮是非正常食物。

    什么叫非正常食物呢？

    常见的是黄蟮、蛇肉、青蛙、猫胎衣。至于一些昆虫类与鼠类、猫肉，沿江一带的百姓更没有那么好胃口。

    正常的肉食，则是鸡鸭鹅、猪牛羊、大多数鱼肉与狗。

    怎么狗肉还正常了？

    最好吃牛肉羊肉，但问题是中国自古以来，有多少牧场可供养牛养羊吗？在缺少营养的情况下，只好寻找其他食物了。比如西汉名将樊哙未起义前就是卖狗肉的。
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