原本压板糖、打晚米果市面上叫年糕都是临近年关时才开始忙活的活，郝爷爷为了赶在放寒假前做好让我们带一些回华安，把这些活提前进行了。

    压板糖对我们小孩子来说，可是一件又刺激又开心的一件事。

    郝爷爷一家头天就开始准备了。他们先将晒干了的谷子放在锅里炒，待每一粒谷子爆开来，再除去谷壳，装在箩筐里。整整两箩筐呢。拾一朵放进嘴里，软绵绵的，没一点嚼头，一点味也没有。

    可别急，待它们压成板糖，可就大变样了。在半下午时分，肚子有点点饿的时候，拿一块板糖出来嚼在嘴里，甜，硬，脆，香，美味。

    这一天，大人们借来了屠凳一种专门用来杀猪的又长又宽又厚的凳子，也借来了压板糖的工具这种工具其实是一个四面由一块薄薄的光滑的木板嵌合在一起的上下都空的柱体。

    到了晚上，郝爷爷将砂糖放在锅里熬热了，然后将头天爆好的米花放进锅里和砂糖充分搅拌，接着全铲到搁在屠凳上的木板盒里。

    一个大人用锅铲将米花整到盒子的各个角落，用力压平，之后，就到了最精彩的时刻了。

    就见两个大人抬来了类似于跷跷板的东西。一根足有三四米长碗粗的木棍
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>