就在小九儿又一次问起李川水那个他不太愿意回答的问题时，桌子上计时泡发海参的闹钟恰好响了起来。

    在闹钟的叮咚中，李川水拍了拍脑袋，赶紧道：“九儿，这个事情……我回头告诉你哈！咱们先做菜，海参发过了就不好吃了！”

    随着李川水的推脱，小九儿不服气的骂道：“李川水你个骗子……你和那女人的事情，现在就说！说……”

    张龙查老爷子泡发海参，最大的与众不同是用冰水二次泡发的的过程，这个过程之后，发好的海参内部所有邪腥的味道都会飘散出来，让大乌参的身体变的如海绵一般，可以尽情吸收接下来?制鸡汤里的香味，让鸡汤与海参混合出一种独特的胶质的香。

    顺着这个思路，在李川水耐心的试验之后，一道足以与张龙查相匹敌的京味扒海参制作了出来。

    这一道菜出锅的时候，也是李川水急需加餐的时辰，端着碗，闻着自己扒海参的独特气息，李川水迫不及待的就着刚煮熟的米饭吃了起来。

    一时间，海参的爽滑软糯与米饭的美味稻香交相呼应，让人感觉到满足的享受，这种美味真的很让人上瘾，更直让李川水吃到碗空为止。

    这一餐过后，李川水又和小九儿又对
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