第十六章:小纸条
道:“既然这样,你何不退而求其次呢?好好利用现有的资源,把餐饮提升上去,做成有名气,乃至最好的一星级酒店,让你的品牌成为鸡头中的龙头。明白么?”
听着李川水的话,秦娇云这才恍然着吐出四个字道:“田忌赛马!”
“对!”李川水点头,而后详细告诉秦娇云说道:“而且你用逆向思维想想,在大家挤破脑袋想当五星级酒店的时候,你却要退星,这本身就是很鹤立鸡群的事情,有了这个卖点,那些好奇的人们一定会来庆祝仪式上一探究竟的……”
“到时候……”秦娇云带着得意的憧憬道:“……就是你和我强大的厨师团队唱主角的时候了!”
“对!”李川水点头。
……就这样,随着李川水详细的解释,秦娇云对于李川水这种“卖点营销”的做法从狐疑,变为十二分的赞同了。
而后,两个人商定下来,秦娇云负责找人连夜训练他的“四大天王”厨师团队,并且组织人手,安排丰华大酒店“降星庆祝”仪式。二十天之后,丰华大酒店举办闻所未闻的“降星仪式”,争取用名优的菜品,将丰华大酒店打造成为有名气的,甚至世界上最为辉弘有料的一星级“饭厨酒店”。
“小川……”秦
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