大师傅，我教你做这道菜之前，有些事情想要事先和你商量好！”

    “好！”刘佐贤跃跃欲试道:“您说！商量什么都成，在难的我也接受！”

    “没那么复杂！”李川水微笑，紧跟着说道:“我只希望你不要再抗拒秦小姐的整改，毕竟都是为了赚钱而已，合作才能共赢！”

    这一回，刘佐贤丝毫没有犹豫和自傲。

    他点了点头，随口答应道:“你放心把！我以后一定和秦小姐站在一起，她说的话，我无条件服从！”

    “好！”李川水微笑，紧跟着伸手说道:“白菜给我！我教你。”

    闻言，刘佐贤急忙将白菜递给了李川水。

    拿着白菜，从上边扯下了一片大叶后，李川水如是告诉刘佐贤道:“刘大师傅，你仔细看看这叶片……”

    说话间，李川水详细讲道:“白菜这种东西，又叫北笋，是一种寻常最常见的蔬菜，每个厨子都会拿它来做菜，但是真正能用它做好菜的厨子，却是寥寥无几的……”

    首先，白菜从品种上可以细分出十几种，从颜色上又可以分为“白叶”“青叶”“玉兰”等多个品种，从产地上又可以分为“胶州白”“关东白”“津门白”等多个亚种。每一种白菜在
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