第四十六章:主料
礼的内心也跟着恍然大悟了。
不过在恍然之余,他又好奇的问道:“这你怎么知道他是先到舟山,在到西湖,又到富春江的呢”
“这个”李川水略微思考,而后回答道:“根据食材的新鲜程度判断出来的。”
“啊”白瑞礼闻言愕然道:“新鲜程度你都能吃出来”
对问,李川水非常淡然的点头道:“这是自然的,细心吃自然能吃出来”
而后,李川水告诉白瑞礼说,他这三个菜,属鲢鱼最新鲜,鲤鱼次之,西施舌更次。
其中,西施舌应该是拿冰块镇过的,鲤鱼虽然新鲜,却因为掉出来的时间久了,伤口有点发炎,所以鱼的主人在水箱里加了微量的高锰酸钾消毒,至于最后的鲢鱼,则基本上是一个钟头前现杀的活鱼,而且鱼体没有消毒水的味道。
综上所述,李川水才按照食材的新鲜程度,对于这六必居饭店老板的行程进行了一番揣测,而揣测的结果自然让白瑞礼愕然,乃至震惊。
坐到这里吃饭之前,白瑞礼和这饭店的老板攀谈过,那老板曾经亲口告诉自己,他上个月出去“旅游采购”时,曾经首先到舟山,因为看见一船“杂贝”非常不错,所以便以一万二的价格买了下来。
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