第三十六章:梦寐以求
,我品尝过,有豆瓣,还有别的一些什么,但太具体的,我吃不出来。”
“哦”李川水点头凝思,同时又补充道:“问题就出在这种酱料上,你继续做”
随着李川水的话,刘佐贤将被酱料腌制过十几分钟的菜拿了出来,而后按照一般制作醋熘白菜的过程起火,炝锅,入菜翻炒,加水,加醋
最后一盘不溜秋,实在不好看的醋溜白菜被端了上来。
看着那白菜,李川水皱了皱眉头说道:“这卖像也太难看了,简直像是猪食呀我实在没办法把它和醋熘白菜联系起来。”
耳听着李川水的数落,刘佐贤也是一脸无奈说道:“豆瓣酱的颜色深,我做成这样就算是不错了,可是豆瓣放少了,我的菜又没有那种特殊的香味”
“哦明白了”李川水点头如是说道:“颜色重了味正好,味正好了颜色重,之所以你悟不出这道菜的做法,那是因为这么一个矛盾存在”
“对”刘佐贤点头,而后又问李川水道:“你有办法帮我解决么”
“这个”李川水拿起筷子说道:“的吃过才知道的”
随着李的话,他的筷子也迅速同时放了下去,而后他举起酱红色的白菜,轻轻的放进嘴中,慢慢的咀嚼了起
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