第14节 毛妹不漂亮的不要
是男人,说实话布琼尼最钦佩的是俄罗斯酒鬼,人家喝酒的境界是你们无法想象的后来,布琼尼在总结他打胜仗的经验时,其中有一条赫然就是“他的部队是禁酒的”
由于布琼尼不喝酒,他的部队也不给喝酒,一直在打胜仗敌人烂醉如泥,你的部队却是精神抖擞,想不胜利都难,所以部下的那些哥萨布们哪怕是酒鬼的,也只好认了。
且说布琼尼派了维克托办事,还是放心的,他回到军营里,将熊掌进行了初步的处理,就拿着三个熊掌溜出去找军营附近的店铺,要他们准备材料,他要亲自动手烹制熊掌
制法如下:
一、从母鸡腹部开膛,掏出五脏,洗净。将野葱切段,姜拍碎。作料由店铺提供
二、锅中注入清水,放入熊掌,加入野葱和姜各50克,上火煮5分钟后捞出。锅中注入清水,放入猪肉、火腿、葱、姜和熊掌,加入酒,在微火上炖两三小时,直至熊掌能脱骨时取出,从背面剔去大小骨头。
三、将鱼肉调味后做成桃形,蒸熟后,码在大盘四周。将熊掌放大碗中加清汤、酒、精盐各少许,把苹果切两瓣,放熊掌上,蒸30分钟取出,滗净汤汁,捡去苹果,扣在大盘中间。
四、锅中注入清汤,加
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