个房间，跟几人敬了一杯酒就离去了，没在这里多待。

    萧鹏看着餐桌上的菜式：“看不出来，这里还很讲究，正经八经的淮扬菜啊！这里的厨师水平不低。”

    蔡俊伟伸出大拇指：“鹏哥，行家啊！这里的主厨可是曾经可是参与过国宴的，这淮扬菜水平能差了？”

    众所周知，国内最著名的四大菜系，是以鲁菜为首，但是在我们中国的国宴，却永远是淮扬菜为基准。

    提起淮扬菜，人们首先想到的词就是‘精细’，‘讲究’之类，其实粤菜的华丽珍美程度却不亚于淮扬菜，但是粤菜有些菜用料太过于奢华，有铺张浪费之嫌，国宴其实没有我们想象中的那样奢华。而淮扬菜虽说工序复杂精致，但是食材几乎都是普通的禽肉河鲜，毕竟淮扬菜的一大特色，就是‘就地取材，土菜精做’，又好看又普通，比较适合国宴。

    而鲁菜，一方面是那玩意太接地气了，给外国总统端上去一盆大葱蘸酱？再说了，大锅大碗的端上来，那是吓死外宾？另外鲁菜口味偏重，外宾一般习惯清淡一些的菜肴，鲁菜并不适合他们。

    至于川菜？呵呵，想象一下，国宴会场上来一份重庆火锅，最后吃完后，大家一起浑身大汗‘吃光喝光脱光’。。。。。
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