的，他们也不喜欢吃蛋羹，觉得奇怪，也会觉得用鸡蛋炒的菜很奇怪，比如国人常吃的西红柿炒鸡蛋他们就不习惯。外国人吃蛋，一般都是在早餐，要不然直接煎蛋，蛋黄是生的；要不然就是把鸡蛋打散后和牛奶芝士一起煎，看上去黄黄的很漂亮，嗯，味道也不错；要不然就是直接喝生蛋。这是歪果仁最常见的鸡蛋吃法。看到这黑黑黏黏的皮蛋，自然也就不敢吃了。

    其次呢，他们的吃法也是作死。咱们中国人吃皮蛋，都会加调料，什么醋啊，姜汁啊，酱油啊之类，但是歪果仁呢？直接就生往嘴里吞皮蛋。而且歪果仁不爱喝粥，更别说在粥里加他们不熟悉的东西了。所以这歪果仁误解皮蛋，倒也有情可原。

    而同样为发酵后的酪蛋白，歪果仁爱吃奶酪，却不能接受豆腐乳，说起来还是他们自己作死，他们的吃法就连中国人也受不了：那是一口面包一块豆腐乳，齁不死你们？

    不过现在豆腐乳倒开始慢慢给正名了，很多外国人也开始接受豆腐乳了，每年中国的豆腐乳出口量超过几千吨，继‘老干妈’后，成为新一代的‘网红’食品，成为大火的‘佐餐神器’，但是这皮蛋么，还是翻身无望。。。。。。不管是哪里的人，都喜欢随大流，就算没吃过皮蛋的歪果仁，当别人问起
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