第107章 第一战
了回来。刚开心没多久,就又被罗伟给气了一次。
“看看前边的第十道菜,还有三十五,四十五两道。”
罗伟点头,翻开手抄本,按照老爷子说的,翻看了菜式。
他也没细看,直接快速翻到了后面,看到一个大写的十才停了下来。
“竟然是这道菜……”
“开水白菜。”
这道菜……其实就是水煮白菜。表面上看起来其实就是一小碗,用水泡了两大白菜……虽然简单粗暴,但却是川省名菜,现在是国宴的一道菜,以前则是清宫里的御厨菜式,后来才被传了出来被川菜名厨发扬光大。
罗伟脑子里的厨神菜谱竟然也有这道菜的做法,这就妥了。
“要我帮你安排人去拿食材么?”
老爷子看罗伟表情一阵阵地变,还以为有啥难处需要好好想想,不免开口问了一句。
“不用,老爷子。您去忙吧,食材和过程都得我自己来把握才行,您去招呼下赵局。我这做菜估计还得要一会功夫。”
……
这倒不是罗伟瞎说,他还没看后面两道菜呢,光是开水白菜这道名菜就得熬鸡汤才行……还得是老母鸡。所以说在外人看起来简单的那种
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