”

    徐学成捻了一个在手里，闻了闻，又拿手捏开。

    其实所谓酒曲，就是米糠掺入曲霉揉成的小球，等它长出了菌丝，就变成和蚕茧一样的白色小球了。

    “不是拿宋曲的吗？”

    “宋曲？什么宋曲，”被问到的老师傅满头雾水。

    徐学成想了想，大概现在没有这种叫法吧，又换了种问法，“就是乡下自己用的酒曲，”

    “哦，那个啊，十几年前倒还有，现在哪还能找到，哦，对，小张，你过来，你不是会做的吗？”

    老师傅冲一个小年轻招了招手。

    “叫我？啥事？”一个撑着眼镜架子的小平头跑来过来。

    小伙子刚从蒸锅旁跑过来，镜片上一片雾蒙蒙的，拿手抹了两把，又重新架到了鼻梁上。

    “你会造宋曲？”周副市长问道。

    听徐学成口里的意思，这个纠缠的出路就在那啥“宋曲”身上。

    “我~我家以前是酿酒的，会做曲，就是~就是不知道是不是你说的那种！”

    小年轻刚在门口可听人说了，这是市里的市长，是厂子的领导的领导，天大的官，这种大人物找自己干啥呢！

    “别激动，
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