进行水解。&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;搅拌浸泡了两个小时后，蒙德就让fu女们用筛网把锅里的番木瓜根、茎、叶的碎片过滤掉，过滤出的溶液再倒进1口双层大锅，然后把碓洗的海肠沙虫粉倒进去，期间再搅拌1下就不管了。&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;“你们要注意温度，夹层的水要保持到感觉烫的温度，不能太高也不能太低。你们来试试，就是这种温度最合适……”蒙德向几个管烧火的厨娘吩咐道。木瓜蛋白酶的应用温度很宽广，从10～5摄氏度皆可，不过最适合温度的55～65摄氏度，也即是感到烫的温度。&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;为首的厨娘伸去夹层感觉了1下，就保证道：“老爷，您放心好了，我烧火是最有经验的……”&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;“嗯，现在就将就了，等以后我制造出温度计就方便了……”蒙德感叹了几句，没有温度计，要把握温度就只能凭经验了。当然，今世也是有魔法温度计的，不过那东西就太贵了。&nsp;&nsp;&nsp;
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