第十九章 人间美味
美第一”的美誉。
龙潭乌鳢一度被洛阳城中各大酒楼所垄断,名声最盛之时,甚至一斤龙潭乌鳢可换三两黄金。六百年前,伏龙观建成并创出威名之后,世俗商人再不敢入峡捕鱼,龙潭乌鳢也就此从绝迹于洛阳酒肆,只存在于少数老饕的口耳相传之中。
自竹楼往东十里处,为五龙潭,水潭旁有五条山脉环绕,犹如五条巨龙环抱一泓清水,以此得名。潭中黑鱼不时成群游过水面,宛如巨龙。
林华带着独孤煜飞遁数里,来到五龙潭前,她让独孤煜一人留在岸上,自己飞至水潭上空,右手掐诀,向水中一挥,便有数条乌鳢从水中鱼跃而出,落在独孤煜的身前。
“捕鱼”之后,她又飞入竹林之中,飞回时手里拿着两节翠竹。以指做刀将翠竹削成四柄小刀的模样,并递给独孤煜其中两柄。
“一柄用来去鳞,一柄用来分割鱼肉。”
看着师傅林华在空中飞来飞去,独孤煜好像丈二的和尚般摸不着头脑,这五龙潭旁没有任何炊具,如何烹调料理这几尾黑鱼呢?
“师父,难道这鱼是要生吃吗?”
林华拾起最大的一条乌鳢,足有一尺多长,迅速熟练的除好了鳞片,黑色鱼鳞之下,肉质却是雪白无比
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