第四十九章 细节决定成败
接触过的菜肴只需要一两日。但是真正完成它却要数日。没办法,料理就是这样。
材料、刀功、配料、佐料、火候,这些只要有一丝偏差,做出来的料理味道就会出现偏差。
对于一般人来说,微妙的味觉差可能都无法察觉。但是对于真正的美食家来说,他们敏锐的味觉可以察觉。
这就是相对味觉。而悠子很可能拥有非常罕见的绝对味觉。
没错绝对味觉,不是绝对乐感。不过两者概念上没有多达区别。都是感官上的天赋。是绝对五感的一种。
绝对乐感能够听清楚非常细微的声音差。其他绝对五感也有相似的作用。
而后天五感则是通过长期的感官刺激训练出来的。就像盲人,他们虽然没有视觉,但是其他感官却非常敏锐。
一般拥有先天感官的人都是万中无一的天才,所以大多能工巧匠遇到这种极品璞玉都会毫不犹豫的收为弟子。以传承其衣钵。
这也是为什么这些御厨都如此谨慎的考验悠子。
结果不出意外,几天后悠子端着做好的菜肴放到了众位御厨跟前。
就这样,御厨们不断的给悠子出题,悠子不断的学习,然后解题。久而久之,悠子竟然将御
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