天海国际大酒店的后厨。

    评审席上。

    “真是不可思议。”潘志业猛地睁大了眼睛，有些难以理解的说道，“竟然是真的。”

    随即赶紧闭上了嘴巴，生怕里面的味道和香气跑掉。

    孟绍南用狐疑的眼光看着潘志业。

    “我不信，你肯定是骗我的。”说着，孟绍南也伸出了筷子。

    陈大厨什么也没说，夹了一颗米饭，品尝起来。

    在下一刻。

    同一时间，孟绍南和陈大厨对视了一眼，皆从对方的眼中看出了震撼。

    这太叔山羽炒的蛋炒饭竟然不是蛋包着饭，而是饭包着鸡蛋。

    不对，不是饭包着蛋，是饭包着蛋黄，蛋清早就在炒饭的时候就被米粒吸收了。

    “难怪没有看到他往锅里倒过水。”陈大厨暗道。

    原来是将蛋清拿来当做水来使用，通过特定的方法，让蛋清发挥出水的作用，并被米粒吸收掉，从而让每一粒的饭都拥有了沁人的芳香和美妙的味道。

    再配合饭里面的蛋黄，使每一粒米饭都像是一颗特殊的蛋。

    吃一碗饭变成了吃一碗饭一样大的蛋，顿时将这碗饭的档次一下子提升了
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