在第16届意大利阿尔巴白松露国际拍卖会上，11块珍贵食材白松露拍品总共拍出2875万欧元（在当时约合196万元华夏币），其中最大的两块白松露分别被来自香港和燕京的买家收入囊中。

    此次国际拍卖通过卫星信号将三个拍卖会场连接起来，它们分别位于意大利皮耶蒙特大区的世界遗产格林扎内?卡武尔城堡、华夏香港的八又二分之一波姆巴纳餐厅和航行于纽约湾的皇家加勒比邮轮餐厅。

    当天最大一块白松露拍品重达900克，最终被香港一位不具名的买家在香港分会场以10万欧元（当时约合68万元华夏币）高价拍下。

    来自燕京的一家餐饮的老董在意大利主会场，以33万欧元（约合当时225万元华夏币）的价格现场拍下重量达520克的第二大白松露拍品。

    意大利面食知名品牌“拉纳”所有人乔瓦尼?拉纳，在意大利主会场拍下了第三高价的白松露。

    白松露以意大利北部阿尔巴地区出产的最负盛名，每年10月至11月为主要收获期。因其产量少，味道醇香独特，被视为西餐中珍贵的配餐调味食材，价格不菲。

    现在才是六月，距离意大利白松露的收获期还有小半年，再加上意大利
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