“舅舅，这东西叫木耳，不仅没毒，还很有营养，炒炖都行，但是鲜吃有毒，只有晒干了以后，成了干耳，然后再泡水发了，这样就没毒了。”

    海大壮惊奇道：“真的？那岂不是冬天也有菜吃了？”

    兰芽笑着一挑大指道：“说得太对了，不仅木耳可以晒，甚至现在下来的豆角茄子都可以晒成干菜，冬天的时候吃。”

    孙氏也起了好奇心，说道：“芽儿，去年豆角咱家晒过，炖的时候老难炖了，还柴，不好吃。”

    兰芽想了想道：“豆角我记得是用开水焯过了再晒，若是生晒得话，得用针挑成丝状，这样冬天的时候就好炖烂烀了。茄子也可生晒，亦可烀熟了晒，到最后做出来的味道也不一样。”

    海石头将头垂得更低，假装哀伤道：“我这一辈子也比不了妹妹了，这简直是妖怪，咋啥都知道？”

    海氏一翻眼睛道：“在家的时候你咋不说，咱家是不也能晒点干菜冬天吃？”

    兰芽委屈的看了看海氏，筋着鼻子道：“娘，咱家，有菜园子吗？”

    海氏脸上一抹尴尬，自从和老宅分了家，还一次没有到老宅的菜园子摘过菜，老宅的人也从来没有问过三房吃不吃菜，当初分家的时候没说这件事
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