最引人注目的是放置在一大木盘中一只金色的烤全羊，，羊脖上系一红绸带，浑身呈棕黄色，散发着诱人的香味。张安仲走进来，手持钢刀在客人面前将羊卸成小块，先把里脊上的瘦肉切下来，放在盘子里端上去，视客人身份依次奉递羊背子。

    一般来说，摆羊背子是五茶中最隆重，最讲究，最壮观的项目。羊背子是蒙古族的“餐中之尊”。它是由羊头、羊身、肩骨、四条腿拼凑在一起，并按照一定地规格，摆放在长方形的木制红漆托盘里。当羊背子端上餐桌后，龙华镇最年长的老人开始依次敬酒，以表示对客人的欢迎和尊重。

    龙华镇地位最高的明朝官员在马匪来到之前已经跑的无影无踪了，现在张安仲成为临时头领，他端起酒杯对欧凌天说：“欧先生，我们龙华镇的牧民们不知道应该用什么样的语言来感谢你们，如果没有你们，龙华镇真的将生灵涂炭，不复存在，‘大漠神鹰’渣莨的狠毒是有目共睹的，蒋先生的神箭建立奇功，才有了我们今天的这个感谢会，多余的话我就不说了，全在这杯酒里了。”

    大伙端着酒杯一饮而尽。

    紧接着，一群姑娘笑着走进来为客人唱祝颂歌，有多少酒，便有多少歌。酒歌既是一种劝酒活动，又是对
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>