，火堆上立马冒出了浓浓的烟雾。浓烟呛得吴庆兰一边咳嗽一边流泪，秦明月倒是忍得住，因为习惯了。

    “庆兰姐，你还是先出去吧，看来这柴没干呢。”

    吴庆兰咳得话都说不出来，她摆了摆手，一溜烟跑出去了。秦明月见状，忙把两块湿柴退了出来，放在灰里熄灭了。

    “二丫——你搞什么鬼？烟都飘到院子里来了！”

    秦明月心中莫名一乐，扯着嗓子喊道：“娘，没事。”

    “天不早啦，该做饭啦！”

    听到这话，秦明月将烧得正旺的火熄灭了一部分，只留下浓浓的烟雾慢慢的熏着。

    熏腊肉最重要的不是火候，若是火候太旺，反倒会把腊肉付之一炬。熏腊肉讲究的是烟雾，用什么柴火生什么烟，一连勤快的熏上四五天，慢点的甚至半个月，那就差不多了。

    这来了客人，总不能让他们吃素的吧？秦明月站在腊肉架前看了好久，割了一块不大不小、肥瘦相间的肉。

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