第十八章:画茶
的茶也是千变万化,水分几等:雪,露,泉,溪,井,河,几种。雪水又以冬季晨露凝聚而成的雪露为最佳,露水又有两种说法,松柏与青叶之露能提茶本之香,但是也增加了一丝植物本身所带的苦味,花露所泡能增加花品之香,茶强花弱的两股香味能相得益彰更具滋味,但有人反驳说此做法,背离茶道真意,乱了茶本身之味。”
一口气说出这么多道道,风鸿涛听得云里雾里又不得不服。
见风鸿涛被自己教懵一脸茫然,得意笑了笑继续道:“泉水一直被广泛推崇,因为取材容易水质又富含矿质最养人身,水质本身清白甘甜,不像雪水要等季节,保存亦是麻烦,露水需要费心费力费时早起收集,溪水要取缓流小溪之水,大溪水急被称滚水,滚水会破坏茶质。井水河水太过低劣少有人用,除非万不得已。”
卷无书与马明马莉两人拍起巴掌点赞,风鸿涛也身不由己跟着拍掌叫好。
掌声过后卷无书试探问道:“俊老弟那你说说这茶叫什么。”
小王子高帽正戴的舒爽,口无遮拦道:“这茶我都喝腻了,只是第二次喝雪露所泡,我们云南毒虫毒物太多,都不敢怎么收集雪与露两种茶水,好吧本郡主就。。。。”
风鸿涛睁着二
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