第39章 讨厌的人
。刚刚给他
“行了,拿个小几来,你喂觉罗公子吃。”
“是!”林嬷嬷下去,很快有人抬了一个小茶几回来,小茶几上摆上了小碗、小碟,桌上的菜与汤,都又弄了一份。林嬷嬷亲自来喂他。
“不是说有杂菜饼吗?”奇瑞看看小几,没看到那个疑似的杂菜饼。
“对了,那个饼呢?”咸丰看看桌子,没看到。
“昨天晚上怕您上火,让他们蒸的饼,今天有汤,让他们煎的。那个热的好吃。香芹,让他们开始煎饼了。”青妤忙示意香芹去做事,自己给咸丰夹菜,“这是咕咾肉,酸甜口,边上放的青苹果,很去腻的。”
“为什么叫咕咾肉?”咸丰吃了一个,酸甜香脆口感不错,不过为什么叫这个名字。
“谁知道呢?厨子这么说,我就这么说了。”青妤自己吃了一颗,她还是叹息了一声。
这是潮洲荔枝肉的做法。把肉切成长片,划上花刀,拍上干粉,再把肉包成团,入锅炸。她之前吃的都是肉块,而不是这样的。
果然大厨就是大厨。长条肉卷成团,真是外酥里嫩,而酸甜口的酱汁不是现成的番茄沙司而是厨子自己用新鲜的番茄自己做的,除了颜色漂亮,口味真是没得说
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