斩草除根，到处追杀幼主刘秀。刘秀只身一人，被追的到处逃窜。

    一日，刘秀逃到这一带的清凉江西岸，正要渡江东逃，不料王莽的追兵已到，他便到离江不远的一片矮树林里躲藏了起来。

    当时，正是寒冬腊月。王莽的兵围着矮树林搜查了三天三夜，刘秀也在矮树林里冻了三天三夜。

    等到王莽的兵们走后，一个老汉到矮树林里砍柴，才发现了他。老汉问明了情况，知道这是大汉幼主，便把他领到家中藏了起来。

    刘秀经这一冻一饿一气，竟得了加气伤寒，一病十几天起不了炕。老汉请医抓药，慢慢给他调理。

    老汉有个女儿，名叫姣娘。生的端庄秀丽，还做得一手好针线活，烧的一手好菜饭。

    他见爹爹把大汗幼主藏在家中，又听了刘秀的不幸遭遇，十分同情，就调着花样地摆古着给刘秀做着吃。

    那时候，人们的主食就是熬稷米粥，蒸稷米面窝窝头。改善生活时，就用麦子面熬糊糊、拌疙瘩、揪面片，把肉呀菜的调好了味儿，往锅里一倒，名叫“味串儿”。

    姣娘虽然聪明乖巧，也只能重复做当时的那几种吃食。这样做了十几天，她觉得太单调了，一心想做出一种新鲜饭菜来，好增强
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