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第五十二章 微服私访

一一端到众人前面的一排桌子上,只是刚刚还毫无精神的众人此时却眼前一亮,不禁闭眼闻起靠近自己的菜式散发出的味道。

    “好香啊,和前面那些家都不同的味道。”

    梅竹雪笑着观察了一遍坐在那里的评委每个人的表情,然后才走上前,了解了栾家的参赛时间,她特意在菜单上做了改动,夏末天气依旧炎热,她的第一道冷盘便是让他们解暑的,“黄瓜蟹子拌豆腐,豆腐捣碎隔水,只放了盐、麻油、蟹子和黄瓜,适合燥渴烦热时食用。”

    听完讲解,每个人纷纷接过下人端上来的小碗尝起来,其中一人满意的点点头,“蟹子豆腐是很经典的一道菜,这次加入黄瓜就如画龙点睛,使各自的口感都更为突出,却很和谐,是家宴里很有心意的凉菜。”

    呦,这里还有美食家呢,原本只以为这些高官都是饕餮类的食客,没想到还有跟楚景远一样讲究的吃货啊。想到这,梅竹雪便继续认真解释下一道菜,“青菜豆腐汤,只是简单用盐水做了浸泡后大火煮的,可以保证菜鲜豆腐保持了汤色清亮。”

    “哥,梅竹雪很用心啊。”

    看似清清淡淡的汤水,可是对于之前已经吃掉过多油炸豆腐,酿豆腐的众评来说倒是解了味觉刺激。于是梅
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