第八十八章 没你想的那么坏
,有人急中生智用烂泥把鸡包起来,把泥团放篝火中烧煨。出乎意外,鸡煨烤得特别好,香味四溢,惊动了四邻。”
“你刚刚说你想吃我给你的那碗饭就让我想到叫花鸡上了。都是救命的菜呢。”梅竹雪依旧笑着,此时的笑意坦然率直,没有掺杂丝毫离别之感,只真心想为眼前之人做这么一道菜。
“我要做的就是后来某个菜馆加以改进的烹调手法。”
“把鸡加上各种调味品,在腹中填满佐料,然后用荷叶及箬壳包扎,再在外边裹上一层用酒脚、盐水调和的酒坛泥,放在文火中煨烤一到两个时辰。由于它是经密封烧烤的,保持了鸡的原汁和原味,加上用地方名酒拌泥裹烤,酒的香醇气味经火一烤沁入鸡肉,打开泥团时会有股清香扑鼻而来。”
“……梅竹雪,你看起来也很想吃的样子。”
被发现自己的窘迫样子,梅竹雪收起痴痴的笑脸,“呃,呵呵,其实我也很喜欢吃这道菜,对了,其实这菜还有另外一个名字叫做富贵鸡,是因为有个皇帝南巡时不小心流落街头吃到了这鸡觉得好吃,急问其名,叫花头胡吹给起的名。感觉真的同你好像。接触了皇帝,你的身份也从此改变。”
听着女子诉说的话,看着她真心为他开心
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