起见，两rénmiàn前的面团都是从同一个大面团里取下来的，这也让叶小开放心，麻永生不会耍什么手段。

    叶小开没动手，麻永生那边却是先开始了。

    麻永生在不停地摔打着面团，中间还夹杂着一些搓揉手法，这一步，无非是想让做出来的拉面更加有弹性和爽滑的口感。

    长桌在麻永生的摔打下“啪啪”作响，那动作如暴风骤雨，瞬间速度也是惊人，从这点就能看出，麻永生的手腕力量绝对很强。

    如此反复，其目的是调整面团内面筋蛋白质的排列顺序，使杂乱无章的蛋白质分子排列成一条长链，业内称其为顺筋。

    相反，在叶小开那一边，动静却没有那么大，他只用一只手，不停地在面团上拍打着，“啪”“啪”“啪”，节奏感十分的强。

    众人也是望向了叶小开这张长桌的腿，果然，叶小开朝面团上接触一下，那长桌的腿就同时震动一下。

    十级凌霄掌此时已经被叶小开发挥到了极致，几乎每一次击打面团的时候，他都能感觉到面团发生的变化。

    看来这一夜的强化训练，还真的没有白费。

    叶小开同时也知道了，在厨房里摆着的那个保鲜柜，除了是储存空间之
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