第二百二十四章 拉面大师马九堡的绝技
经备好水的锅里,去掉浮沫和一些杂质。
叶小开把洋葱切片,配上几片香叶,还有大料,摆在一个小碗里。
在热锅里倒入一些油,等油温起来,叶小开把辅料倒了进去,翻炒了几遍,倒入牛扒继续翻炒。
烹红酒,加生抽、老抽、冰糖和刚没过牛排的水之后,叶小开把牛扒转到了旁边摆着的焖锅里。
焖锅在炖着的时候,叶小开把眼神转向了马里奥墨菲那里,那家伙的刀法也是精湛的一塌糊涂。
“果然是八星厨房的拥有者,这刀法,确实不错。”
马里奥墨菲做的是一道地道的美式西餐,蒜蓉黑椒牛扒,这在米国属于大众菜肴。
切片后的牛扒需要腌制一段时间,而马里奥墨菲,趁着这段时间,开始配菜的制作。
不过他感觉有些不对劲,似乎有个家伙正在偷偷地看着自己。
抬眼一看,在自己直播屏幕上,叶小开正趴在案板上冲着自己在傻笑。
一身牧师装的马里奥墨菲,也只得冲着叶小开呵呵一笑,不过那模样着实有点别扭。
西餐中最讲究食物的营养搭配,而在这方面,马里奥墨菲无疑是行家。
几片新鲜的蔬果,在
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