第二百三十四章 又是一个仰慕者
“山本佐治是谁啊?”叶小开问。
冈本武夫像是看怪物一样的盯着叶小开,问:“叶先生真不认识山本佐治先生啊?”
“听都没听说过。”
“哦,原来是这样,那还是由我来跟叶先生介绍一下山本佐治吧?”
山本佐治也是属于大器晚成的倭国料理界的奇才。
多年的学徒生涯,让他对刀法的掌控达到了极致。
而且他这个人对料理极富创新精神,开拓了倭国料理的新篇章。
在山本佐治的名言里有一句话:如果别人已经做过的料理,我是绝对不会重复去做的,而是会在他的料理中,寻求突破创新。
这也是山本佐治对倭国新料理的一种思维,而且他的凤鸣餐厅所有菜品,都要经过他严苛的审核,才允许放上餐牌chūshòu。
“哦,原来就是一个喜欢做创新菜的家伙。”叶小开随口说着。
“叶先生,你可不能大意啊,山本佐治的厨艺在世界上都是享有盛誉的,而且……”冈本武夫眼神嘀溜地四处转悠一圈,才说到:“我听说这次远藤先生请了不少人来做评委,我担心他们会在评分上给你……”
美食家杂志,此时俨然就成
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