第二百六十六章 这四个家伙有古怪
也是问了这么一句话:“叶小开,我得提醒你,你的这道菜里得有鸡蛋才能算是完成?”
“您可以切开来看看。”
刘一凡手里的餐刀从西红柿上切下去的时候,黄色的蛋液从刀痕处流了出来。
“这是怎么做到的,怎么可能会这样?”
眼前的一幕让刘一凡也难以置信,眼前的蛋液并不是那种生鸡蛋的蛋黄,而是“溏心”,这非常考校一个厨师对火候的掌握,多一分则蛋黄不熟,少一分则蛋黄会凝固。
“你这“溏心”好像还没熟啊?”
叶小开指着盘子说:“先尝尝再说,可以吗?”
刘一凡用刀叉切下一块西红柿,正要塞进嘴里,却听到叶小开又说了句:“你需要沾着汤汁一起吃,味道才是最鲜美的。”
按照叶小开的友情提醒,刘一凡尝了一口,表情虽说没有什么变化,但他的心里却是已经开始翻腾开了。
“这绝对是对西红柿的一种颠覆性创意,口感绝佳不说,貌似还带有一些说不出来的味道。”
曹可卿有些不相信地也尝了一口,方法自然是按照叶小开教的做的,他却是一个不善于隐藏自己表情的人,脸上露出的是一种满足感。
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