“这是牛肉中的红肉，质地较硬，如果不事先处理一下，煎出来之后，口感不好不说，还不容易切断，所以，在煎之前，我用醋将其浸泡了半个小时左右。”

    刘一凡在曹可卿切过的地方又切了一刀，眉头也是一皱，说到：“用醋浸泡倒是不错的办法，但是却没有完全处理干净，你们看这里面……”

    镜头对准了孙学成做的这道牛排，果然，在刘一凡的切口上，牛排的中间还是比较生硬的。

    【用醋都不能解决这问题，难道说……得用硫酸泡吗？】

    【哥们，你玩的666啊！】

    【这办法倒是可以一试。】

    【我倒是敢试，你敢吃吗？】

    ……

    相对于之前的三道牛排，孙学成的这道还算是不错的，三个评委一商议，就给了个晋级名额。

    最后两道牛排，是由刘一凡先品尝的。

    “这才是我要找的牛排，口味实在是太棒了。”

    曹可卿也品尝了一口，再看看台下站着的两人，说到：“让我猜猜，这么美味的牛排，是哪一位做出来的？”

    “能做出这么美味的牛排，只能是叶小开了。”王厨说着。

    被
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>