第二百九十七章 我感觉到压力好大
没有成形啊!蒸的时间过长,雪梨都软化了。”董常拙问着。
刘一凡用刀叉把八宝酿梨的盖子给打开,里面却不是以前常见的那种桃仁、花生仁、果脯、红枣、莲子等常见的东西,而是一个个珠圆玉润的丸子。
把八宝做成丸子,是叶小开给两人出的主意,为的就是出奇制胜。
雪梨的丸子五颜六色,与白色茶盅形成了鲜明的反差,这让刘一凡和董常拙眼前一亮。
“你这丸子是用什么做的?”
孙学成稍稍显得有些镇定,回答到:“我们事先将八宝打成粉,加入糯米中,做成丸子。”
“这还真的是改良版的八宝酿梨啊,就是不知道这味道怎么样?”
董常拙的刀叉刚碰到雪梨,雪梨就破碎了,里面五颜六色的丸子就顺着破口流了出来。
“丸子做的如此的小,如此的精致,这也是蛮花功夫的?”董常拙夸奖着。
“这都是白月的手艺。”王之一夸奖着的时候,朝台下的白月看了一眼,而白月则是给了他一个加油的手势。
董常拙舀了一勺雪梨里的丸子放进嘴里,一种说不出来的嫩滑感在他的舌尖流淌。
“你这汤用的是银耳汤?”
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