了。

    余雀凑过来闻了闻，“这个长得像稻壳，味道怪怪的到底是什么东西啊？你为什么肯花二两银子买下来？”

    “这个叫孜然，是西域人的作料，我们中原没有的，用来做烧烤非常香。这东西是可遇不可求的，只要有了这个，我们的烧烤就没有人学得会。所以那个老板开的价虽然贵了点，我还是买下来了。”

    孜然的香味十分浓郁，和牛羊肉最配，不过配在烧烤撒料里，用来烤鱼也不错。

    余雀捻了几颗起来端详，狐疑地问道：“你怎么知道孜然这种东西的？”

    麦穗心里一惊，立刻掩饰地笑道：“我也是听白佳卿说的，这回好不容易见到了，就想买回来试试看。”

    “原来是这样，看来这是有钱人才吃得起的东西啊！”

    麦穗暗暗吐舌，不再继续这个话题。

    她把孜然、胡椒、花椒都分别炒香，然后放在石臼里捣碎，再和盐混在一起。这个时代没有味精之类的增鲜调料，麦穗便把陆老爹留下来的野干菇炒一下，也用石臼捣碎，然后放一些到之前做好的撒料里。

    余雀从炒料开始就一直在吱哇大叫，“哇！好香啊！怎么会这么香？”

    “香吗？那等会儿你吃
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