第十七章  小聚一下

    深秋，天黑的比较早，日暮西垂，徐清的门前，两头死猪被倒挂在树上，猪肉红白相见，引得徐庄几十口人伸长脖子在看，小孩子们撒欢了跑，原因是徐清在县城给他们带了一堆零嘴儿。

    杀猪的是郑老伯，幸好有他会杀猪，不然今天的宴会还真不好开始。刘三也在郑老伯旁边忙活儿，十分利索，他知道这几口猪是老爷买过来给所有人吃的，当然他也包括在其中了。他阉了猪，徐清说要是七天没死，就算他大功一件，允他几钱银子一个月，以后给他买个儿子，让他也有香火传承，刘三感动得差点没晕过去。

    而徐清领着三女架起锅，烧开了水，只等肉下锅了。

    两口猪，尽肉才堪堪九十斤，古代人特别能吃，四十几口人，徐清打算煮那么三十斤，然后把什么内脏一起放下去，然后把骨头内脏什么的分了，每个人拿回去一斤多点，刚好够用。至于肠子什么的，徐清见郑老伯丢了，他也没拦着，大肠啥的有人十分喜欢那个味道，有的人则吃了想吐，徐清是后者，不幸的，干爆肥肠一菜恐怕要晚上几百年出现了。

    煮肉很简单，半斤一块的大肉，肥的瘦的一锅煮，放了几个萝卜，再放了盐，大火滚煮，半个小时肉
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