秦钺又道：“另外，‘胡食’这个词听上去不够文雅，以后凡是提到‘胡食’，一律叫‘西餐’。”

    张师傅也问出了同样的问题：“西餐？少东家，什么是西餐？”

    秦钺道：“西餐就是胡食，就是用来自西方的烹调方法烹饪的食物，和胡食是一个概念。”

    张师傅憨笑着道：“好，少东家，小人都记下了，这样小人就放心了。”

    秦钺又指着玛娅对张师傅三人道：“张师傅，周三，还有冯宝，你们听好了，咱们这酒楼是两家合伙开的，因为本东家平时还要忙其他生意，今后长期负责经营这家酒楼的是玛娅姑娘，玛娅姑娘才是你们真正的东家和掌柜的。以后所有事情，只要我和红姑娘不在这里，都由玛娅姑娘做主，你们必须按玛娅姑娘的吩咐行事，不准打一丝一毫的折扣，谁要是敢无理取闹不听玛雅姑娘的吩咐，本东家立马让他卷铺盖滚蛋。”

    张师傅连忙道：“好的少东家，我们一定听从玛娅姑娘……不，是掌柜的吩咐。”

    秦钺又道：“因为酒楼要重新装潢，本东家决定给你们放两天假回去看看家人，放假期间工钱照发。两天后你们必须回来帮着玛娅姑娘筹备装潢酒楼的事情。也不用你们干活，就是帮
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