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    秦钺想了想，对玛娅道：“玛娅，我发现咱们酒楼门前还缺两个为客人牵马的伙计，我看不如这样，从今天起，就让周三和冯宝去做这件事吧！”</p>

    古代酒楼门前的牵马伙计，就如同后世的泊车司机。</p>

    玛雅问道：“周三和冯宝都来了前面，那后厨怎么办？”</p>

    秦钺道：“你可以先让周三一个人到前面来，再安排一个跑堂的顶替周三，然后在门外张贴一张告示，再招收一名大厨和两名打杂的伙计，等人到位后再让冯宝来前面也不迟。”</p>

    “这个没问题，咱们酒楼开业后，每天都有主动shàngmén来找活干的，打杂的我估计今天就能找到。”</p>

    “这种事也不用太着急，应该仔细挑选一下，尽量选那些外表干净利落看着顺眼干起活来手脚又麻利的年轻人，要不然把人家招来了再赶走也不合适。”</p>

    玛娅点点头道：“三郎哥哥，我知道了。”</p>

    秦钺又对周三和冯宝道：“周三，冯宝，既然你们掌柜的说今天就能找到人，
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